Description
Cépage: 100% Viognier
Age: 25 ans
Type de sol: granite, sable
Localisation : Sur les hauteurs des appellations Côte-Rôtie, Condrieu, St Joseph; Sarras jusqu’à St Cyr sur le Rhône
Densité de plantation: 4000 pieds/ha
Viticulture et élevage: vendange manuelle, vinification 100% cuve inox. Élevé sur lie fine jusqu’à la mise en bouteille. Pas de fermentation malolactique.
